Salud con Pisco

Hace poco, para ser exactos, a fines del año pasado, tuve la oportunidad de viajar a Chile. Era la primera vez que yo pisaba ese país y fui nada más y nada menos que para pasar navidad con 40 personas que no conocía. Así es. No las conocía.
“¿Y por qué no las conocías Gachi?” Porque eran familia de la esposa del hermano de mi mamá y bueno… no las conocía.
Con eso simplemente esclarezco una pregunta que te va atormentar si es que no te la respondo, ya que creo que es mejor tener las cosas claras, ¿si o no?

Bueno, la cosa es que luego de la cena de navidad, todos estos chilenos dijeron: “Tomemos Piscola” y me preguntaron: “¿Quieres probar piscola?” a lo que yo tímidamente, ya que no los conocía, respondí: “Bueno”.
Piscola: Dícese de la mezcla de pisco con Coca – Cola.

Un piscola, dos piscolas, tres piscolas, seis piscolas y ya todos éramos amigos. Casi, casi, pasé a ser la atracción de la noche: era peruana, el pisco era peruano (lo reconocieron), era actriz, tenía un programa de radio y era simpática y divertida. (jajaja, esos ya son adjetivos con los que me permito adornar este artículo).

Lo importante aquí es que una noche decidimos salir, bueno, decidieron sacarme a conocer Chile de noche y en eso empezaron a aparecer amigas y amigos chilenos de esta gente. Estábamos en un bar en una zona tipo Barranco y todos para variar pedimos Piscola. Al momento de traernos los tragos, el mozo me trajo un vaso lleno de pisco y una Coca – Cola aparte. Yo agarré el vaso de pisco dispuesta a probarlo y en eso una de las chicas me dice alarmada: “¡No, es pisco puro!” y otra le dice: “Déjala, ya lo sabe, es peruana”.

¿Qué tal esa presentación? ¿Ah?, creo que dejé al Perú en alto o ¿no? Por lo menos, quedó clarísimo que el pisco es peruano y no hay discusión a eso.
Por eso este sábado todos preparémonos un rico pisco sour y brindemos como se debe. ¡Salud con Pisco!

Gachi – ¡Oh my Gachi!
Radio Planeta 107.7 tu música en inglés.